Список продуктов разжижающих кровь

Кровь – это главная жидкая среда организма, которая состоит из клеточной части: эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов, белков и других молекул, и жидкой части, плазмы. Правильное соотношение этих веществ обеспечивает ее основные свойства: вязкость и текучесть. При нарушении баланса она становится густой, повышается склонность к образованию тромбов.

Тромбы способствуют возникновению инсультов и инфарктов, тромбоэмболий, прогрессированию варикозной болезни, развитию тромбофлебитов. По этим причинам важно следить за ее состоянием, или как говорят специалисты, гемостазом и включать с свой рацион продукты, разжижающие кровь и укрепляющие стенки сосудов.

Почему происходит сгущение крови?

Поддержание крови в жидком состоянии достаточно тонкий механизм, нарушить который могут множество причин. Вот что сгущает кровь человека:

  • недостаточное поступление жидкости в организм. Под «жидкостью» нужно понимать только чистую воду. Соки, чаи и кофе, пиво, горячие бульоны – не альтернатива. Они содержат соли и сахар, которые не только не способствуют наполнению клетки водой, но и забирают часть ее на себя;
  • повышение уровня холестерина;
  • кислородное голодание приводит к нарушению кровоснабжения и питания тканей и органов;

  • повышенное потребление животных белков. Повышенная нагрузка на систему почек приводит к увеличению содержания в организме азотистых веществ и шлаков;
  • высокий уровень тромбоцитов;
  • интоксикация организма: вирусные и бактериальные инфекции, глистные инвазии, употребление антибактериальных препаратов;
  • состояние стресса. Выброс адреналина способствует спазму сосудов, повышению нагрузки на сердце, уменьшению объема циркулирующей крови;
  • потребление большого количества простых углеводов;
  • гиповитаминоз;
  • никотиновая и алкогольная зависимости.

Интересно! Частый вопрос: разжижает кофе кровь или нет? При употреблении чашки кофе объемом 200 мл, наше тело теряет 220 мл воды. Эти 20 мл уходят из клеток, кроме того, тратится дополнительная энергия, чтобы выделить воду из напитка.

Повышение вязкости может и не зависеть от человека. Такое наблюдается при наследственных заболеваниях крови с большим содержанием факторов свертывания, при склонности к тромбофилии, при семейных формах гиперхолестеринемии. Но в общем числе случаев сгущения крови эти причины занимают минимальный объем.

Чтобы оценить состояние гемостаза нужно пройти лабораторное обследование. Оно включает в себя исследование свертывания, или коагулограмму, и биохимический анализ. Биохимический анализ позволяет узнать уровень жиров, углеводов, белка, как работают печень и почки. Для коррекции сгущения крови можно использовать медикаментозные препараты, а также продукты, разжижающие кровь и препятствующие образованию тромбов.

Список продуктов, разжижающих и сгущающих кровь

Лидер по воздействию на состояние главной жидкой среды – вода. Чистая, негазированная вода в объеме 1,5-2 литра в сутки.

Врачи рекомендуют пить стакан воды после пробуждения и стакан воды за 20 минут до каждого приема пищи.

После еды следует не употреблять воду минимум час, хорошо отказаться от привычки пить во время еды. Это не только не способствует ее усвоению, но и нарушает работу желудка.

Продуктов, которые разжижают кровь человека, достаточно много. Все они натуральные и доступны в рацион каждого человека.

По данным медицинской официальной информации список продуктов, разжижающих кровь, можно представить так:

  1. Содержащие полиненасыщенные жирные кислоты. Снижают уровень вредного холестерина, используются для профилактики атеросклероза. В большом количестве содержатся в жирных сортах рыбы, льняном и оливковом маслах.
  2. Содержащие витамин Е природный антиоксидант, улучшает реологические свойства крови. Его много в растительных маслах, орехах, авокадо.
  3. Содержащие витамин С укрепляет стенки сосудов, содержится в цитрусовых, капусте, перце, крыжовнике, малине.
  4. Имбирь. Снижает уровень холестерина, риск образования тромбов.
  5. Чеснок. Содержит естественные фитонциды.
  6. Ягоды, разжижающие кровь: малина, смородина черная и красная, брусника, крыжовник, ежевика, черника, земляника.
  7. Зеленый чай. Долго велись споры о том, разжижает или сгущает кровь зеленый чай. Сейчас этот вопрос закрыт, он обладает мощным антиоксидантным действием, препятствует развитию атеросклероза и улучшает текучесть крови по сосудам.
  8. Квашеная капуста.
  9. Гранатовый сок и гранат. Ответ на вопрос сгущает гранат кровь или разжижает, таков: как любая ягода он содержит в своем составе много кислот, которые препятствуют тромбообразованию. Также врачи рекомендуют есть гранат при анемиях.

Все продукты лучше употреблять в сыром виде, тушить или готовить на пару. Для того, чтобы максимально сохранить их полезные компоненты и свойства. При жарке и воздействии высоких температур может разрушаться до 90% витаминов, кислот и антиоксидантов, а значит польза сводится почти на нет.

Что сгущает кровь?

В таблице приведена официальная информация о продуктах, сгущающих кровь.

Простые сахара Варенье, мед, сахар, выпечка, сладкая газированная вода
Алкоголь Все виды
Жиры Колбаса, копчености, чипсы и сухарики
Углеводы Картофель, бананы, белый хлеб, макароны из высших сортов пшеницы

Нужно постараться максимально убрать эти продукты из своего рациона. Они повышают риск развития атеросклероза сосудов и формирование тромбов.

Внимание! Негативно на состав и состояние крови влияет не только алкоголь, но и никотин. Он вызывает спазм сосудов и кислородное голодание, это приводит к стрессу для клеток, выбрасывается большое количество биологически активных веществ, которые способствуют сгущению.

Медикаментозная коррекция сгущения крови

При выраженных нарушениях в системе свертывания специалист назначает медикаментозные препараты. К ним относят:

  • спазмолитические средства (Дротаверин);
  • усилители фибринолиза – средства, ускоряющие процесс распада тромба.

Самостоятельное применение этих средств невозможно! Так как при их передозировке возникает опасность массивного кровотечения!

Препараты для сгущения крови специально не назначают. Но нужно знать о том, что некоторые средства этому способствуют. Это могут быть:

  • оральные контрацептивы (КОКи);
  • травяные сборы из крапивы, пустырника, валерианы;
  • некоторые группы антибиотиков.

Заключение

Для того, чтобы поддерживать нормальное состояние крови, нужно придерживаться комплексного подхода: кушать больше овощей и фруктов, полезных белков и углеводов, пить много чистой воды, отказаться от никотина и алкоголя. Следует свести к минимуму жирное, соленое и жареное, вредные полуфабрикаты и газированные напитки.

Использование лекарственных препаратов запрещено без осмотра врача и проведения анализов. А прогулки на свежем воздухе и регулярные физические упражнения помогут ускорить этот процесс.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Зотов Вадим Павлович/ автор статьи

Медицинский стаж: 21 год
Врач высшей категории.
Автор и консультант сайта: kDiet.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Медицинский проект о самых распространенных заболеваниях и методах лечения