Каждый человек состоит из того, что он ест. Это неоспоримое утверждение, известное каждому, имеет вполне практическое отражение в сфере официальной медицины. Состояние здоровья в полной мере зависит от качества и количества употребляемой пищи.
Такие факторы, как нездоровое питание, систематическое переедание, отсутствие режима, регулярный прием некачественной пищи и напитков, неизбежно ведут к отложению лишнего холестерина в сосудах, повышению хрупкости сосудистых стенок и снижению их эластичности. Со временем указанные аспекты приводят к ухудшению общего самочувствия, развитию заболеваний сердечно–сосудистой системы и набору лишней массы тела.
Для того чтобы избежать подобного, рекомендуется следовать режиму правильного питания, употреблять только здоровую пищу и обязательно включить в рацион продукты, которые чистят сосуды. Какие именно блюда являются признанными лидерами по укреплению и очищению сосудов – рассмотрим далее.
Основные принципы правильного питания
Уменьшить количество холестерина, поступающего в организм с принятой пищей, можно посредством грамотного выбора продуктов и следования правильному режиму питания. Соблюдение основных принципов позволит не только очистить сосуды, но и улучшить общее самочувствие, укрепить иммунитет, повысить работоспособность и снизить вероятность развития различных заболеваний.
Ознакомиться с правилами, придерживаться которых следует для чистоты и здоровья сосудов, поможет нижеследующая инструкция:
- Рекомендуется употреблять нежирную молочную и кисломолочную продукцию. Выбирать следует продукты, обладающие минимальным, не боле пяти дней, сроком хранения.
- Следует ограничить количество потребляемой соли. Луше заменить ее специями и пряной зеленью.
- Соблюдать режим дробного питания, есть часто, но небольшими порциями.
- Исключить из рациона жирные сорта мяса.
- Не принимать в пищу маргарин, жиры животного происхождения.
- Пить как можно большее количество жидкости.
- Исключить из рациона консервы, колбасы, копчености, продукты быстрого приготовления.
- Уменьшить количество потребляемых сладостей, мучных изделий, сдобы.
Нехитрые меры помогут предотвратить формирование холестериновых бляшек, очистить и укрепить сосуды. Кроме того, грамотно составленный рацион, более подробно о котором расскажет видео в этой статье, позволит наладить обмен веществ и вывести из организма токсины и шлаки.
Совет! При наличии заболеваний сердечно–сосудистой системы подобрать наиболее подходящий вариант лечебного питания и составить список продуктов, разрешенных к употреблению, поможет лечащий врач.
Составление сбалансированного рациона
Для очищения и укрепления сосудов следует не только выбрать правильные продукты, но и грамотно подходить к вопросу их употребления. Даже полезное постное мясо принесет организму немалый вред в том случае, если ежедневно съедать неограниченное количество этого продукта.
Для того чтобы стимулировать кровообращение и обменные процессы, нормализовать деятельность внутренних органов, рекомендуется обратить внимание на ряд следующих правил:
- Для приготовления различных блюд рекомендуется использовать охлажденное или парное мясо или рыбу.
- Суточный рацион не должен содержать более 150 – 200 граммов качественного мяса.
- Перед тем, как приобрести овощи и фрукты, желательно убедиться в том, то они были выращены без использования химических удобрений в местности с благоприятной экологической обстановкой.
- Есть следует только постную говядину, телятину, нежирную баранину, индейку, кролика и курицу. Категорически не рекомендуется употреблять свинину ввиду высокого уровня жирности.
- Не следует пить крепкий черный чай и кофе, желательно заменить указанные напитки зеленым и белым чаем, травяными отварами или простой очищенной водой.
- Сахар, сладости, сдобу следует заменить медом и различными смесями, приготовленными на основе сухофруктов.
- В некоторые дни рекомендуется полностью заменить мясные блюда рыбными.
Необходимо помнить о том, что следовать перечисленным выше принципам питания рекомендуется постоянно, а не только в течение определенного промежутка времени. Грамотно составленный рацион и отказ от употребления вредных продуктов позволит сохранить здоровье и крепкий иммунитет на долгие годы.
Примерное меню на неделю
Для того чтобы существенно упростить выбор продуктов и блюд, способствующих очищению и укреплению сосудистой системы, рекомендуется обратить внимание на схему сбалансированного питания.
Для получения положительных результатов можно следовать предложенному ниже меню:
Дни недели | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
Понедельник. | Каша из овсяной крупы с добавление сухофруктов и меда. | Суп с фрикадельками из курицы и овощами. | Творожная запеканка с бананами. | Тушеные овощи. |
Вторник. | Рисовая каша, приготовленная на основе нежирного молока. | Уха из постной морской рыбы и картофеля. | Большая чашка йогурта низкого процента жирности. | Картофельное пюре с куском отварной рыбы. |
Среда. | Каши из овсяной крупы с бананами. | Рагу из тушеных овощей и мясные тефтели. | Стакан кефира. | Овощное пюре и салат из отварной свеклы. |
Четверг. | Гречневая каша с морковью и луком. | Борщ из свежей капусты и свеклы. | Стакан молока и два галетных печенья. | Рагу из овощей и мясные тефтели. |
Пятница. | Гречневая каша с добавлением оливкового масла. | Холодный свекольник из свежей свеклы. | Большая чашка йогурта с кусочками фруктов. | Картофельное пюре и тушеная куриная грудка. |
Суббота. | Овсяная каша с добавлением молока и оливкового масла. | Куриный суп с овощами. | Творожная запеканка с сухофруктами. | Оладьи из кабачка и сметана низкого процента жирности. |
Воскресенье. | Рисовая каша с молоком и сухофруктами. | Овощной суп из цветной капусты и картофеля. | Молочный коктейль с добавлением фруктов. | Рагу из овощей и котлеты из телятины. |
Для разнообразия можно варьировать предложенные выше блюда по собственному усмотрению. Но не стоит забывать о том, что один раз в течение недели на протяжении всего дня следует полностью заменить мясо рыбой и морепродуктами.
Совет! Если в качестве основных целей предполагается не только очищение сосудов, но и похудение, рекомендуется употреблять обезжиренные молочные продукты, а также исключить из рациона блюда, приготовленные посредством обжаривания.
Продукты для очищения сосудов
Лицам, заботящимся о собственном здоровье, необходимо знать, какими продуктами можно очистить сосуды, укрепить сосудистые стенки и повысить их эластичность.
В качестве таковых называют исключительно продукты и блюда, имеющие натуральное органическое происхождения. Для повышения качества питания следует обратить внимание на список, предложенный ниже.
Мясо, рыба и морепродукты
Для предупреждения образования холестериновых бляшек рекомендуется употреблять в пищу только постные сорта мяса, причем в ограниченном количестве. Есть следует блюда, приготовленные из телятины, нежирной говядины, индейки, кролика и курицы. Изредка допустимо употреблять баранину. Готовить блюда из мяса следует посредством применения таких способов, как варка, тушение и запекание. Но особенно полезной для системы кровообращения является жирная морская рыба, обогащенная большим количеством жирных кислот. Регулярное употребление такой продукции препятствует образованию вредного холестерина и способствует очищению и укреплению сосудов.
Совет! При отсутствии возможности регулярного приема рыбы в пищу следует заменить ее рыбьим жиром в форме капсул. Цена такого препарата, как правило, достаточно демократична.
Овощи, фрукты и ягоды
Овощи и фрукты также оказывают положительное влияние на функционирование сердечно – сосудистой системы и препятствуют образованию атеросклеротических бляшек. Однако не рекомендуется есть фрукты, содержащие большое количество сахаров.
Лучше остановить выбор на следующих видах:
- Хурма. Этот экзотический фрукт обогащен большим количеством клетчатки и антиоксидантных веществ, которые стимулируют обменные процессы и улучшают кровообращение.
- Гранат. Способствует нормализации артериального давления.
- Лимоны. Разжижают кровь и препятствуют повышенной ее свертываемости. Лимоны нередко используются для приготовления лечебных смесей, используемых для очищения сосудов.
- Клюква, клубника, голубика, черника. Способствуют насыщению организма витаминами и улучшают процессы кровообращения.
- Помидоры. Состав томатов обогащен ликопином, способствующим разжижению крови.
- Спаржа. Обладает легким противовоспалительным эффектом, способствует уменьшению риска развития атеросклероза.
- Брокколи. Регулярное употребление в пищу этого овоща препятствует формированию бляшек и уменьшает риск возникновения сердечно – сосудистых заболеваний.
- Шпинат. Эффективно очищает сосуды и способствует повышению их эластичности.
Наиболее полезны перечисленные выше овощи, фрукты и ягоды, принимаемые в пищу в свежем виде. В зимний сезон рекомендуется употреблять их только в замороженном виде.
Цельные злаки, орехи, сухофрукты
Цельные злаки обогащены большим количеством клетчатки и пищевых волокон, способствующих нормализации деятельности органов пищеварительного тракта, улучшению кровообращения и стимуляции обменных процессов. Для получения положительного результата рекомендуется употреблять в пищу только цельные злаки. Категорически не следует есть каши быстрого приготовления, мюсли и другие продукты, готовые к употреблению.
Особенно полезны для сосудов различные виды сухофруктов и грецкие орехи. Существует масса рецептов для очищения и укрепления органов ССС, в основе которых используется именно смесь перечисленных выше продуктов, а также иных компонентов, например, меда. Однако следует помнить о том, что полезным является употребление орехов и сухофруктов в небольших количествах – не более одной горсти в течение дня.
Совет! Для похудения и очищения организма следует заменить привычные лакомства, например, печенье и конфеты, орехами, сухофруктами и медом. Это поможет снизить вес и нормализовать обмен веществ.
Пряности, специи и зелень
Задаваясь вопросом о том, какими продуктами очистить сосуды, следует обратить внимание на свежую зелень, специи и пряности. Регулярное добавление в пищу приправ позволит улучшить кровообращение и состав крови, а также предотвратить повышенную вязкость гемолимфы.
Наиболее полезными являются:
- Куркума, корица. Препятствуют формированию атеросклеротических бляшек и эффективно очищают сосуды. Добавлять эти специи можно как во вторые, так и в сладкие блюда.
- Лук, хрен, чеснок. Являются природными антибиотиками, обладают мощным противовоспалительным действием, стимулируют процессы кровообращения и очищают кровь от холестерина.
- Петрушка, сельдерей. Стимулируют обменные процессы и нормализуют жировой обмен в тканях. Рекомендуются для регулярного употребления при наличии лишней массы тела.
Необходимо отметить, что употребление в пищу приправ и зелени категорически не рекомендуется при наличии некоторых заболеваний органов пищеварительного тракта.
Совет! При наличии риска развития негативных реакций со стороны организма, перед включением в рацион зелени и приправ рекомендуется предварительно посоветоваться с лечащим врачом.
Полезные напитки
Не секрет, то регулярное употребление крепкого черного чая, кофе, газированных напитков и алкоголя не является полезным для здоровья и способствует образованию бляшек. Но чем можно заменить столь привычные для каждого напитки, как чай и кофе?
Для улучшения деятельности системы кровообращения и стимуляции обменных процессов рекомендуется пить:
- Зеленый чай, богатый большим количеством антиоксидантных веществ.
- Компоты, приготовленные с использованием свежих ягод и фруктов. В зимний период лучше употреблять компоты из сухофруктов.
- Отвары и настои лекарственных трав и полезных растений, например, ромашки, липы, мяты, имбиря. Для их приготовления достаточно залить чайную ложку выбранного сырья стаканом крутого кипятка и дать немного настояться.
Для улучшения вкуса травяных настоев, компотов и других напитков рекомендуется добавлять в них небольшое количество меда. Употребление сахара желательно исключить полностью. Кроме того, весьма полезным и незаменимым напитком является обычная вода. Лучше употреблять очищенную или бутилированную воду.
Согласно мнению специалистов, в том числе, представителей сферы практической медицины, очищение сосудов и всего организма в целом посредством выбора натуральных продуктов питания и средств, приготовленных на основе растительных компонентов, является наиболее полезной, эффективной и безопасной для здоровья процедурой. Однако при наличии хронических заболеваний рекомендуется согласовать с врачом ежедневное меню.
Для того чтобы поддерживать здоровье и полноценное функционирование собственного организма, вовсе не обязательно употреблять огромное количество дорогостоящих лекарственных препаратов и биологически активных добавок.
Достаточно знать, что полезно для чистки сосудов, какие продукты и блюда способствуют укреплению иммунитета и здоровья. И, разумеется, необходимо применять полученные знания не только теоретически, но и практически.