Имбирь – известная восточная пряность, которая применяется не только в приготовлении блюд, но и активно используется для лечения и профилактики различных заболеваний. Ценность представляет корневище (см фото), в котором содержатся фитонциды, органические кислоты, углеводы, витамины, целый спектр (макро)микроэлементов и еще ряд веществ как органической, так и неорганической природы.
В статье пойдет речь о полезных свойствах этого растения, а основное внимание будет сосредоточено на теме полезен ли имбирь для сердца и сосудов или нет.
Что следует знать про свойства имбиря
Имбирь можно использовать в любом виде от многих болезней, но поскольку наш сайт посвящен сердечно-сосудистым заболеваниям далее поговорим о положительном влиянии корнеплода с точки зрения флебологии. Имбирь оказывает очищающее и разжижающее действие на кровь, способствует уменьшению холестерина, повинен в укреплении иммунной системы.
Нормализация липидного обмена приводит к уменьшению кровяных бляшек, что положительно сказывается на лечении и профилактике атеросклероза, а жидкая кровь облегченно циркулирует по кровеносному руслу.
Регулярное употребление имбирных препаратов или корня в чистом виде положительно сказывается на сердечной системе благодаря очищению сосудов и предупреждает развитие таких заболеваний:
- сердечная ишемия;
- инфаркт миокарда;
- инсульт и другие заболевания, связанные с сокращением сосудистого просвета.
Помимо этого, очистка сосудов происходит во всем организме что положительно сказывается на работе выделительной системы, печени, улучшает работу головного мозга и активизирует умственную деятельность.
Если рассматривать химический состав имбирного корня, то максимальное влияние на организм человека оказывает гингерол – органическое вещество которое придает горечь и мятный вкусовой оттенок. Собственно, благодаря этому соединению и названо само растение поскольку оно оказывает противовоспалительное, обезболивающее, антиоксидантное и противораковое действие. Поэтому польза имбиря более чем очевидна.
Обратите внимание. Имбирь используют не только для очистки сосудов. Он способен активизировать выведение пищевых, алкогольных и даже радиационных токсинов.
Химический состав имбиря
Рассмотрим какие полезные элементы входят в состав растения и какое влияние они оказывают на организм. Обратите внимание на таблицу 1, где указан перечень органических и неорганических веществ имбирного корня.
Таблица 1. Химический состав корня имбиря:
Органические элементы | Неорганические элементы |
Витамины А, С, В, К, Е, аминокислоты, фолиевая кислота, жирные кислоты Омега 3 и Омега 6, гингерол, фитонциды | Кальций, кальций, селен, цинк, калий, железо, магний, |
Имбирь для лечения сосудов полезен тем, что входящие в его состав цинк, селен и витамины проявляют антиоксидантную активность чем защищают клетки сердечной ткани, вен и артерий от губительного воздействия свободных радикалов.
Ионы калия и магния часто можно встретить в составе многих лекарственных препаратов для укрепления мышечной ткани миокарда, эндотелия сосудов. Ионы железа помогают бороться с малокровием поскольку оно является структурным компонентом гемоглобина.
За исчезновение холестериновых бляшек и разжижение крови ответственны жирные кислоты, что действенно при ишемических процессах и атеросклерозе. Поэтому употребление имбиря важно тем людям, у которых есть склонность к загустению крови и повышенному тромбообразованию.
Более жидкая кровь улучшает циркуляцию, стабилизирует давление и способствует более полноценной трофике на клеточном уровне в тканях, которые питаются мелкими периферическими сосудами. Улученное поступление крови обогащенной кислородом оптимизирует тканевой газообмен, что ускоряет исцеление от многих видов болезни.
Обратите внимание. Регулярное употребления имбиря в любом виде повышает устойчивость организма к проявлению внешних факторов, уменьшает зависимость от перемены погоды, снимает спазмы периферических капилляров, оказывает противовоспалительное и иммуномодулирующее действие.
Противопоказания к употреблению имбиря
Поскольку корень растения является довольно острой пряностью и содержит активные компоненты существует ряд противопоказаний, о которых следует знать прежде чем начать лечение сосудов имбирем. Крайне желательна консультация специалиста, поскольку врач, зная недуги человека может наиболее точно предсказать реакцию организма.
Осторожно применять имбирь следует в таких случаях:
- Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, панкреатит, язвенная болезнь) могут усугубиться поскольку соки имбиря раздражают нежные слизистые стенки;
- Нельзя есть имбирь и препараты на его основе, когда имеются в пищевых путях опухоли разного рода;
- Если есть заболевания печени, желчного пузыря или почек следует отказаться от употребления имбиря поскольку это усилит нагрузку на указанные органы;
- При плохой свертываемости крови, гемофилии, внутренних и внешних кровотечениях, геморрое имбирь противопоказан из-за разжижения крови;
- Не рекомендован имбирь беременным женщинам особенно в третьем триместре;
- Поскольку имбирь способствует росту температуры тела, во время болезней с высокой температурой от употребления имбиря следует воздержаться;
- Имбирь чистит кровь и с одной стороны это является профилактикой возникновения аллергических реакций, но с другой если у человека уже есть заболевания подобного рода обязательно следует проконсультироваться с аллергологом, иначе состояние может сильно усугубиться вплоть до наступления анафилактического шока.
Предостережения для лиц с заболеваниями сердца и сосудов
Имбирь хоть и полезен с точки зрения профилактики и лечения различных сосудистых патологий, однако если человек уже имеет болезни сердца, то применять имбирь в определённых случаях нельзя. Именно об этом пойдет речь в данном подразделе.
Для того чтобы не ухудшить состояние рекомендуется воздержаться от употребления имбиря лицам с такими недугами:
- стенокардия;
- сильная аритмия или тахикардия;
- ишемическая болезнь;
- прогрессирующая гипертония;
- больным перенесшим инфаркт миокарда или кровоизлияние в мозг;
- при нарушениях мозгового кровотока;
- больным с плохой свертываемостью крови.
Обратите внимание. Даже если у вас нет противопоказаний к употреблению имбиря не стоит увлекаться его поеданием поскольку большие дозы могут стать причинами тошноты, изжоги и рвоты, при этом может повредиться слизистая пищевода.
Взаимодействие с другими лекарствами
Перед использованием любого лекарственного препарата приложенная к нему инструкция должна быть обязательно прочитана потому, что во многих случаях это предупреждает появление различных побочных эффектов.
Не рекомендуется одновременное употребление имбиря и лекарств из данного списка:
- препараты, понижающие давление;
- антидиабетические средства;
- антикоагулянты и препараты, разжижающие кровь;
- лекарства, регулирующие ритм сердечных сокращений;
- блокаторы кальциевых каналов.
Обязательно следует получить консультацию врача, поскольку вещества, содержащиеся в имбире, способствуют как активизации указанных препаратов, так понижению их терапевтического эффекта.
Важно. Не рекомендуется давать имбирь детям до двух лет, а для остальных оптимальная дозировка рассчитывается исходя из массы тела – на один килограмм веса должно приходится два грамма имбирного корня.
Лечебные составы на основе имбиря
Лечение имбирем это безопасно и цена такого лекарственного средства довольно невысока, а все необходимые ингредиенты можно приобрести в торговой сети в любое время года. Рецепты очищения сосудов с имбирем просты поэтому лечение средствами подобного рода снискали популярность во многих уголках нашей планеты.
Использовать растение можно как в сухом, так и в свежем виде, второе предпочтительнее. Очень важно сохранить кожуру корневища в которой также, как и в паренхиме сосредоточено много полезных компонентов.
Как правило, для лечения используют различные смеси, из нескольких компонентов, которые могут завариваться или употребляться в сыром виде, при этом имбирь для сосудов головного мозга оказывает наиболее действенное влияние.
Можно употреблять корень без какой-либо обработки, но этот продукт имеет довольно острый вкус поэтому съесть его под силу не каждому. В таблице 2 собраны наиболее популярные рецепты для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, укрепления иммунитета и повышения общего тонуса организма.
Таблица 2. Лекарственные средства на основе имбиря:
Название | Состав | Способ приготовления | Рекомендации по применению |
|
¼ чайной ложки сухого измельченного имбиря, пять орехов грецких и 30 г меда | Все хорошо перемешать, можно в блендере и поставить на ночь в холодильник | Три раза в день перед едой по одной столовой ложке |
|
50 г свежего имбиря или 30 г сухого | Мелко измельчить и залить стаканом кипятка, укрыть полотенцем и дать постоять 15 минут | Первый прием – 100 мл натощак. Что осталось пить равномерными порциями на протяжении суток меду принятием пищи |
|
50 г свежего имбиря или 30 г сухого, две столовые ложки свежего лимонного сока и мед на свое усмотрение | Все залить 1 л горячей (но не кипятком) воды и дать постоять 60 минут | Пить дважды в день вне зависимости от принятия пищи |
|
З00 г свежего корневища, один лимон, мед по вкусу, но не менее 150 г | Лимон и имбирь вымыть, но не чистить. Все хорошо измельчить в мясорубке или при помощи блендера, добавить мед и хранить в плотноупакованной посуде в холодильнике | В профилактических целях – столовая ложка раз в день. С целью лечения – по столовой ложке трижды в сутки. Принимать можно без учета режима питания |
Обратите внимание. Для достижения терапевтического эффекта лечение имбирем нужно проводить системно с четким соблюдением режима приема и дозировок. Каждый курс длиться не менее месяца.
В том случае, когда рецепты с имбирем для очищения сосудов надоели, хочется разнообразить свой рацион и питаться не только имбирными смесями есть несколько советов как это сделать:
- попробуйте добавлять имбирь и мед в каши;
- добавляйте небольшой кусочек свежего имбиря в теплый чай;
- ешьте японскую кухню где часто используется имбирь, например, суши и роллы;
- добавляйте немого свежего измельченного корня в салаты, десерты, мясные блюда или острые закуски;
- используйте имбирное масло для очистки сосудов – достаточно одной капли на кубик сахара-рафинада или чайную ложку меда, что предпочтительнее, употребить эту сладость следует до еды.
Лечебный имбирный чай
Отдельно стоит поговорить об использовании в лечении сосудов чая приготовленного на основе имбирного корня поскольку существует довольно много рецептов обладающих различным целебным эффектом. В основном чай способствует уменьшению негативного влияния холестерина на закупорку сосудов, укрепление иммунитета и повышению общего тонуса организма.
Обратите внимание, что в данном случае часто используется мед, поэтому людям с аллергией на продукты пчеловодства употребление этих лекарственных средств противопоказано.
Мы подобрали различные рецепты с имбирем для сосудов и сердца, но более широко они представлены на видео в этой статье, где не только рассказывается о пользе целебных чаев, но и детально описывается методика их приготовления.
Чай, понижающий холестерин
Понижению холестерина в крови способствует вещество гингерол, содержащееся в имбирном корне, поэтому при регулярном употреблении чая и имбирем возникает клинически подтвержденный эффект.
Ниже представлены рекомендации по приготовлению лечебного напитка:
- Две столовые ложки измельченного корня имбиря залить 1 л кипятка. После того, когда жидкость остынет добавить сок ¼ часть лимона и мед на свое усмотрение и оставить настаиваться на час. Такой напиток пить несколько раз в день;
- Смешивайте заварку с измельченным сухим имбирем в пропорции 8 к 1 и пейте такой чай три раза в день. Заварку можно использовать несколько раз;
- Заваривайте имбирь с мятой или ромашкой. Чай можно подсластить медом или сахаром, пить по желанию;
- Пейте черный чай с ломтиком имбиря, лимона и медом;
- Заваривайте зеленый чай с имбирем, курагой и шиповником. Все сложите в термос и залейте кипятком на ночь. При употреблении добавляйте мед, но лучше такой есть его вприкуску.
Заключение
Таким образом при разумном употреблении имбирь для сосудов и сердца оказывается полезным корнеплодом употреблять который можно в любом виде. Лечение заключается главным образом в употреблении медово-витаминно-имбирных смесей, заварных напитков и свежего корня в небольших количествах. При этом происходит очистка сосудов, разжижение крови, расширение вен и артерий, понижение уровня холестерина в крови и предотвращение налипания жировых бляшек на эндотелий сосудов. Регулярное употребление имбиря оказывает профилактическое действие по отношению к ишемии, инфаркту, инсульту, атеросклерозу. Тем не менее от применения данной пряности следует отказаться если уже имеются серьезные поражения сердечно-сосудистой системы.