Для эффективного устранения уратурии в обязательном порядке назначается диета при уратных камнях в почках. Если больной будет в точности соблюдать рекомендации, касающиеся употребления пищи, он сможет избавиться от неприятной симптоматики мочекаменной болезни. В запущенных случаях изменения ежедневного рациона не принесут должного результата без употребления определенных лекарственных препаратов и хирургического вмешательства.
Основные положения
Если у больного обнаружены уратные камни в почках, это говорит о развитии такого заболевания, как уратурия (уратный нефролитиаз, мочекислый диатез). Конкременты в основном образовываются из-за употребления пищи с большим содержанием пуринов, которые вызывают формирование уратов.
Легче всего избавиться от патологии на ранних стадиях, потому что тогда камни имеют незначительные размеры. Поэтому, когда возник мочекислый диатез, нужна диета. Кроме того, следует делать все необходимое, чтобы по окончании лечебного курса уратный нефролитиаз не образовался повторно.
Первые конкременты, в частности в моче у ребенка, указывают на то, что человек обладает предрасположенностью к их появлению. То есть понадобится заняться устранением факторов, которые способны вызвать заболевание.
Уратурию обнаруживают как у взрослых пациентов, так и у детей. Независимо от возрастной категории пациентов врач настаивает на пересмотре питательного рациона. Диета при уратах в моче играет важную роль в лечебном процессе.
Благодаря ей:
- Ограничивается поступление продуктов, которые богаты пуриновыми соединениями.
- Удается добиться ощелачивания мочи, что помогает выводить конкременты.
- Нормализуется водный баланс.
Чтобы питание приносило максимальную пользу, диета при уратурии предусматривает соблюдение ряда правил:
- еда употребляется небольшими порциями 5 раз на день;
- обязательно необходимо завтракать, причем между основными приемами пищи рекомендуются легкие перекусы;
- взрослым положено выпивать 2,5 л жидкости, детям – максимум 1,5 л;
- приветствуется наличие разгрузочных дней вместо обычного голодания.
Больному, у которого обнаружены ураты в моче, рацион не покажется жестким, если в меню будут самые разнообразные блюда.
Чем разрешается питаться и какая еда под запретом?
Если диагностирована уратурия, для восстановления непременно нужна диета. Однако не стоит думать, будто меню станет намного беднее. Отказ от пищи, в которой содержатся пурины, поможет пациенту надолго забыть о столь неприятной патологии. Если проигнорировать рекомендации и продолжать питаться так, как раньше, ситуация может ухудшиться настолько, что понадобится хирургическое вмешательство.
При уратах в почках предусматривается употребление:
- Мяса, рыбы и птицы нежирных сортов. Главное, соблюдать меру.
- Фруктов и ягод. Если в урине присутствуют конкременты, можно питаться грушами, арбузами, абрикосами, персиками.
- Овощей. Чем больше пациент их будет употреблять, тем лучше для здоровья. Исключение составляют лишь некоторые виды. Овощи пригодятся для приготовления зраз, икры, запеканок, голубцов, борщей, салатов и прочих блюд.
- Молочных изделий. В меню приветствуется наличие творога, молока и кефира.
- Соков, морсов, отвара из шиповника, щелочной минеральной воды.
Что касается ограничений в меню, больному стоит отказаться от:
- Жирного мяса, например, молодой баранины и телятины. В данных продуктах пуринов содержится огромное количество, поэтому такую пищу употреблять очень вредно. В крайнем случае мясо должно быть правильно приготовлено.
- Крепких мясных бульонов.
- Субпродуктов.
- Горячих напитков – кофе, крепко заваренного чая, горячего шоколада, какао. Запрет на их употребление объясняется тем, что присутствующий в них кофеин способен трансформироваться в мочевую кислоту.
- Продуктов с наличием в составе щавелевой кислоты. Из-за содержащихся в шпинате, цветной капусте, инжире, щавеле пуринов врачи запрещают их прием больным с мочекислым диатезом.
- Чрезмерного употребления животных жиров.
- Спиртных напитков.
Для того чтобы в меню присутствовало мясо, его готовят с учетом некоторых условий:
- лучше пользоваться замороженной продукцией, которая перед готовкой тщательно промывается;
- бросать мясо следует тогда, когда вода закипит;
- поскольку при варке пурины остаются в бульоне, после закипания первая жидкость обязательно сливается, а во вторую необходимо положить луковицу.
Диета при мочекислом диатезе не обходится без приема минеральной воды. Благодаря ей можно быстрее избавиться от конкрементов. Единственное, ее употребление следует согласовывать с врачом.
Если сформировались почечные камни, лечебно-минеральную воду необходимо пить за 30 минут до того, как сесть за стол, при этом она не должна быть холодной.
Полезные рецепты
Питание больных, страдающих от уратурии, может быть разнообразным, если в рацион будут включены всевозможные блюда. К примеру, пригодится рецепт борща, сваренного с использованием овощного бульона. Из каких продуктов понадобится готовить?
Необходимо запастись:
- помидорами (50 г);
- свеклой (60 г);
- картофелем (130 г);
- морковью (70 г);
- капустой (100 г);
- петрушкой (10 г);
- сливочным маслом (30 г).
С помидоров снимается шкурка и удаляются семена. Далее помидоры, а также картофель с морковью режутся небольшими кусочками, после чего помещаются в кастрюлю с водой. К ним добавляется нашинкованная капуста. Когда продукты будут почти готовы, добавляется предварительно натертая свекла, соль и приправа. Подавая на стол, блюдо посыпается петрушкой в измельченном виде и заправляется маслом.
Больного можно накормить супом-пюре, для приготовления которого необходимо взять:
- тыкву (0,5 кг);
- бульон из курицы (500 мл);
- лук (1 головка);
- сливочное масло (1 ст. л.);
- карри (8 г);
- соль (щепотка).
Тыква без кожуры режется кубиками. Сначала на масле жарится лук, к которому позже следует добавить приправу, порезанный овощ и соль. Дальше вливается бульон с одним стаканом воды. Блюдо готовится около 20 минут. Используя блендер, необходимо продукты довести до пюреобразного состояния.
Излечиться от камней без соблюдения установленного рациона не удастся. Диета составляется с учетом того, какие виды конкрементов образовались в почках.
Если пациент будет прислушиваться к советам врача по поводу питания, период ремиссии окажется максимально длительным.
(Пока оценок нет)
Загрузка...